余干老年公寓为老人打造营养膳食

日期: 2019-09-09

   为了让老人每天的膳食更科学更合理,宜和康养.余干老年公寓按照老人的体质特点,结合老人们的需求,精心为老人打造营养膳食。

比如,食堂注意荤素搭配、少荤多素,每天的菜肴都有豆类制品,给老人增加豆类制品中的植物蛋白。大米为主、适度杂粮。而且菜谱根据季节、老人营养需求每周更换。

    余干老年公寓的餐厅,每次在用餐时间前约20分钟开放,老人们便陆续出现在餐厅前的走道上,逐渐形成一条长长的队伍,大家会趁着排队等候用餐的时间彼此打招呼和闲聊,这也成为老年公寓每日三次的社交场合。

    余干老年公寓还对患病老人的食谱进行特殊安排,郑院长、刘院长每餐亲自到餐厅观察菜质,关心老人的胃口以及身体需要的营养。公寓对每一位进院的老人,给他们建立健康档案,对他们的身体状况做到全面的了解,特别是他们的患病情况,更是做到了如指掌。


      余干老年公寓对老人饮食上的精心安排,博得了老人及家属们的一致称赞。大家纷纷表示,在余干老年公寓吃得放心,住得舒心,生活得开心。

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