余干老年公寓

随着中国人口老龄化越来越严重，越来越多的老年人都会选择养老机构进行养老。可当今市场养老机构鱼龙混杂，服务水平层次不齐。形形色色的养老机构，养老院、敬老院、护理院、社会福利中心、日间照料中心等等，太多类型的养老机构，让人眼花缭乱，不知如何选择。

作为一个消费者，作为一个老年人，更多时候作为子女，在帮助老年人选择一个合适的养老机构，安全幸福的度过晚年，是他们最深刻的需求。事实上，听了很多老人的内心，让我知道其实安全、幸福对于一个老年人来说，往往还只是第二位的，有尊严的晚年生活才是第一位的。

作为年轻人，作为一个身体正常的人，你真的很难想象一个没有尊严的晚年生活，对于一个老人来说，如同生活在地狱一般，这不是夸大，而是事实。人是自然界很崇高的物体，但却拥有一个很脆弱的灵魂。

那么，如何选择一个真正适合自己或者自己的父母居住的养老机构呢？一个好的养老机构，不光是居住环境良好，服务质量良好，医疗条件良好，更重要的是这是一家良心机构，是一家懂得老人需求的机构。

一个好的养老机构，不光是居住环境良好，服务质量良好，医疗条件良好，更重要的是这是一家良心机构，是一家懂得老人需求的机构。作为一个业内人士，去养老机构实地考察，应该从哪个角度观察才能一眼看出一家养老机构是靠谱呢？

其实，通过参观吃饭过程，就可以窥探一家养老院的养老护理理念及护理人员是否具有专业性。

1.饭菜是否足够

长者餐盘里的饭菜是每样一小口，还是量很足，保证长者能吃的饱？

长者吃完后，工作人员是否有询问吃没吃饱，还要不要？（认知症长者除外）

很多长者，可能因为饭菜量不大，没有吃饱，但又不好意思要，或者要也没有，导致下午要吃点零食饼干充饥。

2.饭菜是否适合长者咀嚼，是否考虑到营养均衡

目前，大部分养老院，还没有能到聘请营养师来做营养膳食的状况。

所以，我们更要注意养老机构的日常餐饮情况：

是否能注意糖尿病饮食等特殊饮食需求？

是否有肉有菜？

蔬菜是否有照顾牙口不好的长者，避免芹菜等粗纤维长者咬不动的？

我们总觉得，多吃芹菜等粗纤维是对长者有益的。但现场实际来看，一般牙口不好的长者，总会剩下芹菜，因为嚼不动。厨师长，护理人员，能否通过观察每日长者剩菜的品种去不断改善菜肴，也能看出是否用心。

余干老年公寓养老日常餐饮

公寓为长者提供适老餐食的前提下，兼顾口味和营养。为每位长者的身体情况，进行餐食的搭配。选择应季和适合长者身体情况的餐点。

3.是否有汤，一日三餐中是否有一餐带水果

随着年龄增长，很多长者日饮水量都不达标（每日至少保证1500ml），三餐有汤类，可以增加长者日饮水量，同时吃饭先喝汤润喉，降低噎食风险。

每日饮水量对于所有长者都很重要。由于年龄的增长，不太容易感觉口渴。再加上可能去卫生间，腿脚不方便，长者会有意识的减少饮水摄取。工作人员需要刻意增加长者的饮水量，而不是放任不管。是否有汤类，是否有督促饮水，可以看出养老院是否重视长者饮水这一项。

4.长者们吃饭是在房间单独吃还是一起吃？

每天三顿饭，对于养老院长者来说是很重要的时刻，大家一起聊天吃饭、吃饭过程更加享受。如果仅仅是单独在房间吃饭，长者每天缺少了很大一块社交的时间。

年轻人点外卖，说一个人吃外卖吃的是寂寞。老年人也一样，一个人在房间，吃的还是温暖人心的饭菜么？

5.养老院是否为吃饭预留充足的时间

很多养老院，长者可能吃饭的时间只有30、40分钟左右。长者还在吃饭，这边就在擦拭桌子，收拾桌面。很多长者可能还没吃饱，或者一看工作人员已经在收拾了，就加快吃饭的速度，这个吃饭的场面就比较赶。

需要喂饭的长者，工作人员满满一大勺，这口还没咽下，下一口已经在嘴边，很赶很赶。如果参观的时候发现养老院就有这样的现象，那需要谨慎选择。

7.饭后是否刷牙

如果长者吃完饭，特别是偏瘫长者，工作人员直接带上床，吃饭结束就直接睡觉，那需要慎重。

咱们一般没有饭后刷牙的习惯，特别是中午吃饭后。但对于长者来说，饭后刷牙很重要。

肺炎是如何发生的？很多时候跟口腔内有食物残渣有关，但是长者自己无法完成，或者没有这种习惯，口腔内有残渣，就躺着睡觉了。细菌积累，有些食物琐碎进入气管，容易引发肺炎。

很多养老院，工作人员在整个吃饭过程中，主要做的工作是带老人上床睡觉，收拾餐厅卫生、结束。忽略了饭后去卫生间及口腔护理。

面对目前市场上众多的养老机构，选择一家适合自己的生活环境，医疗条件是很重要的，服务是很重要的，当然能距离自己家更近一点最好了。

满足老人的需求首先应该是心灵上的满足，其次才是物质上的，也希望全天下的养老服务机构都能做到心神合一，这样才能把健康养老产业做大做强。

本着为长者创造品质生活的初心。余干老年公寓为每位长者不仅仅是提供优质的服务，也为长者安排丰富的生活。让每位长者，老有所为，老有所乐。